Colocamos en una olla el agua, jengibre, vinagre, aceite de ajonjolí, salsa de soya, sal, hongos, miso, carne vegetal y dejamos hervir por 5 min.
Luego añadimos los fideos y dejamos cocinar por 6 min aprox.
Verificamos que los fideos se encuentren en su punto y añadimos los otros ingredientes, tofu, col, cebollín y semillas de ajonjolú, dejamos hervir 5 min y servimos caliente.
Se los dije, es una receta deliciosa y súper fácil.
Inténtalo... y cuéntame que tal estuvo.
Suerte, paz y amor.
No te olvides compartir :D